Buñuelos de queso para diciembre

Preparación paso a paso

1. 1

   Mezcla la mezcla para buñuelos con el queso rallado.

2. 2

   Agrega el huevo, la leche y la mantequilla. Amasa hasta que la masa quede firme y maleable.

3. 3

   Forma bolas de unos 45 g y déjalas reposar 10 minutos.

4. 4

   Calienta el aceite a fuego medio, sin que humee.

5. 5

   Fríe los buñuelos girándolos hasta que doren de manera uniforme, unos 12 a 15 minutos.

6. 6

   Escurre sobre papel absorbente y sirve tibios.